Osobisty cocktail bar na Twoim wydarzeniu
Tworzymy kolektyw barmański, który redefiniuje eventowe standardy. Zapomnij o zwykłych drinkach z gotowych syropów. Zdejmujemy z Ciebie całą logistykę, wnosząc kulturę, styl i bezkompromisową jakość topowych cocktail barów speakeasy bezpośrednio na Twoje przyjęcie.
Kliknij, aby odtworzyć z dźwiękiem
Kim Jestem?
Hospitality bez prawdziwej pasji oraz sympatii do ludzi to jedynie pusty frazes
Cześć, nazywam się Daniel Gajo i jestem twórcą całego zamieszania pod szyldem Gypsy’s. Z branżą barmańską jestem związany blisko 15 lat, przechodząc drogę od pomocy barmańskiej po szefa baru w kultowych krakowskich lokalach, takich jak Z Ust do Ust czy Mercy Brown. Globalne standardy oraz najnowsze trendy HoReCa szlifowałem również, pracując w marketingu dla marki Coca-Cola.
Dziś Gypsy’s to nie tylko ja. To wyselekcjonowany kolektyw najlepszych barmanów, którzy dzielą moją pasję i gwarantują bezkompromisowy standard obsługi. Przenosimy kulturę prawdziwego koktajlbaru poza jego mury. Bez sztucznych syropów, bez chodzenia na skróty – za to z luźnym, eleganckim klimatem, który Wasi goście zapamiętają na lata.
Doświadczenie
W najlepszych koktajlbarach w Polsce.
Standard lokalu, nie usługi
Goście nie powinni czuć, że dostali usługę. Mają poczuć, że trafili do elitarnego lokalu, który akurat w tej chwili powstał dla nich.
Zero skrótów, wszystko handmade
Własne syropy, kordiały, infuzje. Pełna kontrola nad smakiem, świeżością i jakością składników, z którymi pracujemy.
Kultura serwisu, a nie tylko wydawanie drinków
Prawdziwe hospitality tworzą ludzie. Zdejmujemy sztywny dystans i wnosimy na Twoje wydarzenie kapitalną energię, elegancję oraz naturalny luz. Nasi barmani nie tylko perfekcyjnie komponują koktajle, ale stają się gospodarzami atmosfery, przy których każdy gość czuje się wyjątkowo.
Gdzie wypracowaliśmy ten standard
Mercy Brown, Kraków
I inne renomowane, ścisłe lokale typu speakeasy w Polsce. Tam wypracowaliśmy jakość, którą przenosimy na wydarzenia.
““Przenosimy kulturę prawdziwego koktajlbaru poza jego mury, zachowując rygorystyczny standard, którego oczekujesz siedząc przy barze.””
Oferta
Nie tylko obsługa barmańska.
Tworzymy strefę, do której goście wracają przez całą noc. Bez stresu, z pełnym profesjonalizmem.
Śluby i wesela
Wasz dzień zasługuje na wyjątkową oprawę, a goście powinni poczuć się jak w elitarnym koktajlbarze, który powstał specjalnie dla nich. Zdejmujemy z Waszych barków całą logistykę od zaopatrzenia po personalizację menu pod motyw przewodni wesela. Serwujemy autorskie kompozycje, niezapomniane klasyki oraz doskonałe mocktaile dla osób niepijących
Śluby i wesela
Wasz dzień zasługuje na wyjątkową oprawę, a goście powinni poczuć się jak w elitarnym koktajlbarze, który powstał specjalnie dla nich. Zdejmujemy z Waszych barków całą logistykę od zaopatrzenia po personalizację menu pod motyw przewodni wesela. Serwujemy autorskie kompozycje, niezapomniane klasyki oraz doskonałe mocktaile dla osób niepijących
Eventy Firmowe
Podnieście prestiż swojego wydarzenia biznesowego, integracji lub gali. Zapewniamy płynną, dynamiczną obsługę w języku polskim oraz angielskim. Łączymy nienaganny, elegancki serwis z luźną atmosferą przy barze, budując doskonały wizerunek Twojej firmy i dbając o integrację każdego z gości.
Eventy Firmowe
Podnieście prestiż swojego wydarzenia biznesowego, integracji lub gali. Zapewniamy płynną, dynamiczną obsługę w języku polskim oraz angielskim. Łączymy nienaganny, elegancki serwis z luźną atmosferą przy barze, budując doskonały wizerunek Twojej firmy i dbając o integrację każdego z gości.
Przyjęcia Prywatne
Tworzymy dedykowaną kartę koktajli dopasowaną do gustu gospodarza i klimatu imprezy. Wnosimy pełne wyposażenie barowe, genialną energię i barmanów, którzy potrafią rozkręcić świetną zabawę!
Przyjęcia Prywatne
Tworzymy dedykowaną kartę koktajli dopasowaną do gustu gospodarza i klimatu imprezy. Wnosimy pełne wyposażenie barowe, genialną energię i barmanów, którzy potrafią rozkręcić świetną zabawę!
Szkolenia i Audyty
Przekładamy 15-letnie doświadczenie z topowych koktajlbarów na realny sukces Twojego biznesu. Pomagamy restauracjom, hotelom i barom wejść na wyższy poziom rentowności oraz jakości. Tworzymy skrojone na miarę, autorskie koncepty kart koktajlowych, optymalizujemy food cost, wdrażamy standardy handmade (kordiały, syropy) oraz szkolimy zespoły barmańskie z perfekcyjnego serwisu i technik miksologii. Zbudujmy menu, do którego Twoi goście będą chcieli wracać.
Szkolenia i Audyty
Przekładamy 15-letnie doświadczenie z topowych koktajlbarów na realny sukces Twojego biznesu. Pomagamy restauracjom, hotelom i barom wejść na wyższy poziom rentowności oraz jakości. Tworzymy skrojone na miarę, autorskie koncepty kart koktajlowych, optymalizujemy food cost, wdrażamy standardy handmade (kordiały, syropy) oraz szkolimy zespoły barmańskie z perfekcyjnego serwisu i technik miksologii. Zbudujmy menu, do którego Twoi goście będą chcieli wracać.
Opinie
Słowa, które mają znaczenie
NAJLEPSI!!! Daniel i Łukasz z Gypsy's byli absolutnie fenomenalni na naszym ślubie! To była cudowna atrakcja dla naszych gości, która dodatkowo świetnie pomogła w organizacji i rozłożeniu ludzi. Ich stanowisko w chill roomie było strzałem w dziesiątkę – wszyscy byli zachwyceni zarówno drinkami alkoholowymi, jak i bezalkoholowymi, które przygotowywali z prawdziwą pasją. Co więcej, dbali o to, żebyśmy my jako para młoda zawsze mieli coś do picia i chętnie pomagali na każdym kroku. Poza profesjonalizmem, są to po prostu super pozytywni i kontaktowi ludzie, z którymi współpraca to czysta przyjemność. Gorąco polecamy Gypsy's każdemu, kto chce, żeby jego impreza była wyjątkowa i pełna dobrej energii!
Katarzyna O
Wesele
Cześć Guys! Chcielibyśmy Wam najserdeczniej podziękować, za Waszą ciężką pracę w nasz dzień wesela. Jesteśmy tak bardzo zadowoleni 🥰 Wszystko było idealne, zaczynając od smaku drinków, aż po Wasz wygląd. Tak bardzo się cieszymy, że to właśnie Was wybraliśmy. Koktajle były mistrzostwem świata 🌎, wykonywane z zaangażowaniem, uśmiechem i należytym profesjonalizmem! Wielu naszych gości przychodziło i chwaliło Was, pytali: „hej, skąd Wy ich macie? Są zajebisci!” I dokładanie to samo myślimy my 😁😁 jesteście do cholery zajebisci. Cale Gypsy’s stanowi jedną spójną całość. Jesteście doskonali w tym co robicie, a całość dopełniacie sami Wy! Wasz temperament, charakter, chęć do rozmowy. Żarty! Podczas wesela niejednokrotnie podbijaliście mój humor 😁🤭 Jest jedna rzecz której żałuję… że nie wypiłam więcej Waszych specjałów 😄🥂 Były tak dobre. Chętnie, jeśli kiedyś jeszcze będzie okazja, wybiorę się w miejsce, gdzie będziecie serwować 🤭😄😄 Już tęsknię za koktajlami 😊 Top barman, polecamy!
Aneta K
Wesele
Highly recommend Gypsy's for your wedding! They are the best of the best - friendly, funny, professional, and incredibly talented. Our wedding was 100% in English, and Daniel and Bartek were fantastic throughout. One thing that really stood out was how thoughtful they were with every guest. My dad (father of the bride) never usually goes near a bar since he doesn't drink, but they made him a mocktail he loved so much that I saw him go back for at least three more. That meant so much to me and really showed how dedicated they are to making everyone feel included. Thank you, Daniel and Bartek, for helping make our wedding so special!
Byrie F
Wesele
70+ opinii Google
Zobacz wszystkie OpinieSmak podniebienia
Przykładowe menu
Zacieramy granicę między alkoholem a jego brakiem. Większość koktajli przygotujemy również w wersji bezalkoholowej
Aperol Spritz
Aperol - Prosecco - Woda gazowana
Espresso Martini
Wódka - Espresso - Likier kawowy
Old Fashioned
Whisky - Cukier -Angostura
Pornstar Martini
Wódka - Marakuja - Prosecco
Whisky Sour
Whisky - Sok z cytryny - Białko
Negroni
Gin - Wermut Rosso - Campari
Negroni Sbagliato
Wermut Rosso - Campari - Prosecco
Bramble
Gin - Jeżyna - Limonka
Old Cuban
Rum - Mięta - Limonka
Tiki Spiced
Rum - Ananas - Migdały - Woda Kokosowa
Karta dopasowana do was
Pakiety
Basic
Solidne fundamenty
W cenie zawarte
- /Nielimitowane serwowanie do 1:00
- /W pełni wyposażona strefa barowa
- /Wyselekcjonowane alkohole premium
- /Spersonalizowane graficznie menu
- /Koktajle 0% oraz słój z lemoniadą
- /Karta bazująca na klasycznych koktajlach
Zapytaj o wycenę
Przygotujemy ofertę dopasowaną do liczby gości i wybranego menu
Fundamental
Open Bar bez ograniczeń
Nie wybierajcie pakietów. Wybierzcie brak limitów i zachwyt gości. Miksujemy smaki tu i teraz, wykorzystując najbogatsze zaplecze składników, aby tworzyć koktajle dopasowane do każdego gościa.
Nietuzinkowy bar Boho
Przepiękny drewniany bar z dodatkami, który doda niesamowitego klimatu każdej przestrzeni.
Open Bar do 1:00
Nielimitowane serwowanie koktajli alkoholowych i bezalkoholowych do końca imprezy. t
Handmade
Własne syropy, kordiały i infuzje. Pełna kontrola nad smakiem i idea Zero Waste.
Signature Cocktails
Miksujemy smaki 'tu i teraz'. Spersonalizowana karta dopasowana do gości.
Pytania
Często zadawane pytania
Nie. Realizujemy również eventy firmowe, przyjęcia prywatne oraz współpracujemy z restauracjami, hotelami i lokalami gastronomicznymi w zakresie szkoleń oraz tworzenia konceptów barowych.
Tak. Przyjeżdżamy z kompletnym wyposażeniem barowym, niezbędnym sprzętem oraz wszystkim, co potrzebne do profesjonalnej realizacji strefy koktajlowej.
Tak. Realizujemy również wydarzenia plenerowe, dopasowując rozwiązania barowe do miejsca oraz charakteru imprezy.
Zakres obsługi ustalamy indywidualnie. Przygotowujemy rozwiązanie dopasowane do liczby gości, czasu trwania wydarzenia oraz oczekiwanego poziomu obsługi.
Tak. Tworzymy indywidualne menu koktajlowe dopasowane do charakteru wydarzenia, preferencji gości oraz stylu imprezy.
Po kontakcie ustalamy szczegóły wydarzenia, zakres usług oraz przygotowujemy ofertę. Termin zostaje potwierdzony po akceptacji warunków współpracy.
Tak. Prowadzimy szkolenia personelu, audyty oraz pomagamy tworzyć koncepty barów i karty koktajlowe dopasowane do danego miejsca.
Tak. Prowadzimy kompleksowe szkolenia dla barmanów oraz personelu restauracji, barów i hoteli — od podstaw po zaawansowane techniki pracy.
Kontakt
Sprawdź dostępność terminów
Wypełnij formularz, a ja wrócę do Ciebie z ofertą w ciągu kilku godzin.
Social Media